2019芙朗祈藤园黑皮诺：纯净风土的馈赠
我要评论酒庄故事
20世纪80年代末，园黑来自瑞士酿酒世家的皮诺乔治·芙朗（Georg Fromm）和同样来自瑞士的酿酒师哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相遇，他们决定在新西兰的纯净马尔堡（Marlborough）产区创建芙朗酒庄（Fromm）。
芙朗酒庄（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄将新世界的创新精神与旧世界的酿造方法融合，逐渐在国际上建立起声誉，祈藤酿造了许多兼具欧洲风格和新西兰风土特色的园黑葡萄酒。
酿酒理念
在葡萄种植和酿酒上，皮诺酒庄践行可持续发展的纯净种植和酿造理念，不使用任何人工化学药剂，芙朗风土从而使酿造出的祈藤葡萄酒能更纯粹地表达其风土和年份。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
芙朗酒庄坚持“风土高于科技，品质高于产量”的皮诺原则，以零灌溉为目标，纯净致力于实现旱作农业（Dry Farming）为主的葡萄园管理方式。这不仅有助于节约用水，还能控制葡萄产量，从而培育出风味和单宁更加成熟的葡萄果实。
独特风土
芙朗酒庄的酿酒果实源于四个风土各异的葡萄园，分别是芙朗园（Fromm Vineyard）、克莱文园（Clayvin Vineyard）、祈藤园（Churton Vineyard）和歌特园（Quarters Vineyard）。
芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz）
祈藤园坐落于海拔200多米的怀霍派山谷（Waihopai Valley）的山脊之巅上。其中一块朝东的地块名为“山肩”（Shoulder），土壤以黏土为主，气候相对凉爽。早晨的阳光直射葡萄园，有利于加速葡萄果实的成熟进程，同时避免被午后灼热阳光晒伤。源自祈藤园的果实酿就了结构良好、风味浓郁和风格优雅的优质葡萄酒，颇具活力和表现力。
2019年芙朗酒庄祈藤园黑皮诺红葡萄酒
2019 Fromm Churton Vineyard Pinot Noir, Marlborough, New Zealand
产区：新西兰 » 马尔堡
葡萄品种：黑皮诺 100%
酒精度：13.5%
适饮温度：15-18℃
（点击图片即可跳转购买）
品鉴笔记
芙朗酒庄
“此酒充满活力，酒液色泽年轻，香气清新而成熟，散发着红色浆果、黑色水果、香料和鲜花的浓郁芬芳，层次复杂，风味集中，口感细腻，酒体中等，结构雅致而鲜明，单宁精细，体现了马尔堡产区的典型特征，也展现出2019年气候温暖的特点。这是一款带有独特风土气息的葡萄酒，质地坚实，余味强劲而持久。”
葡萄酒大师鲍勃·坎贝尔（Bob Campbell MW） 94/100
“这款黑皮诺葡萄酒风格易饮，带有李子、覆盆子、新鲜药草、烟熏和橡木的香料香气，活力十足，单宁精细且紧致，赋予了这款酒卓越的陈年潜力。”（文/Sherry）
相关文章
幼儿园对万圣节“过度重视” 市民：陪孩子过个节 咋成了强制任务？
孩子参加万圣节活动。海峡网讯(文/图厦门日报见习记者 陈璐 朱道衡 记者 薛尧)昨晚是万圣夜，在一些西方国家，它也被视为“狂欢节”。不过一段时间来，有不少厦门家长抱怨连连&md2025-11-05
19日，以“聚势赋能 共谋未来”为主题的2025海创会三明永安）新兴产业专场招商推介会，在福州海峡国际会展中心举办。本次推介会汇聚了省内外60余家知名企业代表、商会负责人，以及2025-11-05
引言：近日，由洛阳兰迪钛金属真空玻璃有限公司以下简称：兰迪）牵头，联合新疆建筑科学研究院、乌鲁木齐甘泉堡建设工程质量安全监督站共同编制的《建筑外窗用真空玻璃应用技术规程》T/XJJGZX 008-202025-11-05
爵士4人爆发补缺海沃德 澳洲猛将11助攻成奇兵发布时间：2022-04-09 08:23 来源:豫都网 我要投稿[摘要]数据 投篮点 实录 网友热议 北京时间4月24日，2016-17赛季NBA继续季2025-11-05
国家发展改革委新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图2025年1月7日，国家发展改革委会同交通运输部、商务部、市场监管总局召开新闻发布会，深入介绍《全国统一大市场建设指引试行）》下称《指引》）。国家2025-11-05
7月9日，汉阴县2025年第四期电商直播培训班在双河口镇开班，来自全县各镇村干部、业态经营主体、短视频运营与直播爱好者共60余人参加培训。培训会上，培训讲师围绕抖音短视频运营策划、抖音短视频拍摄剪辑和2025-11-05
最新评论